De elaboración propia. Rellenas de jugosa carne. Horneadas o fritas.
12000 $
Chinchulines
15000 $
Choripan
Chorizo de elaboración propia montado sobre pan ciabata y salsa chimichurri.
16000 $
Provoleta
Preparada a la plancha con orégano fresco.
22000 $
Camarones apanados con salsa oriental
25000 $
ENSALADAS Y PASTAS
Mix de lechugas con aderezo de yogurt
Escogelo con croutones de Focacia o semillas.
17000 $
Ensalada Pampeana
Receta de quinoa al curry, bañada con salsa de mango, acompañada con lechuga Kalé horneada a la parmesana, aguacate y chips de berenjena. Vino sugerido: Cabernet Sauvignon.
21000 $
Ensalada Burrata
Queso burrata sobre una cama de piñas caramelizadas en mantequilla, acompañado con prossciutto, aceite de oliva, tomates cherry y reducido de balsámico. Vino sugerido: Merlot.
24000 $
Spaguettis
Con salsa de pesto, bolognesa o carbonara
21000 $
PARRILLA (Nuestras carnes pasan por un proceso de maduración para garantizar una óptima calidad y textura.)
Bife de chorizo - 200 gramos
Corte importado de Argentina - bife angosto. Vino sugerido: Malbec.
28000 $
Bife de chorizo - 300 gramos
Corte importado de Argentina - bife angosto. Vino sugerido: Malbec.
39000 $
Vacío
Corte importado de Argentina, zona costal del ganado, jugosa y tierna.
35000 $
Asado de Tira Premium
Tira de costilla especial, de sabor profundo. Requiere parrillado intenso.
42000 $
Bondiola parrillada a las finas hierbas
Corte de la parte superior de la paleta del cerdo, con textura tierna y jugosa.
29000 $
Asado argentino
Tradicional parrilla argentina que incluye Chorizo, Chinchulines, Morcilla y Costilla de cerdo.
45000 $
Asado argentino doble
Tradicional parrilla argentina que incluye Chorizo, Chinchulines, Morcilla y Costilla de cerdo.
70000 $
Matambre de cerdo a la Pizza - 200 gramos
Corte de barriga del cerdo. Cocción en parrilla con terminación de salsa Pomodoro y queso Mozarella gratinado.
28000 $
Matambre de cerdo a la Pizza - 300 gramos
Corte de barriga del cerdo. Cocción en parrilla con terminación de salsa Pomodoro y queso Mozarella gratinado.
35000 $
Matambre de cerdo preparado a la brasa - 200 gramos
Corte de barriga del cerdo.
25000 $
GUARNICIONES
Papas a la francesa o en casco
5000 $
Puré de papa
7000 $
Tostones de plátano verde
7000 $
Arroz Teppanyaki
Arroz a la plancha con vegetales y champiñones.
12000 $
Vegetales a la plancha
Zucchini, berenjenas, tomates, pimentón y champiñones.
12000 $
Tortilla de espinaca y champiñones
18000 $
MENÚ INFANTIL
Macarrones con tres quesos
Queso Mozarella, Parmesano y Cheddar.
12000 $
Deditos de cerdo apanados
Jugosos por dentro, crocantes por fuera.
14000 $
Mini hamburguesas de carne, 3 porciones
Jugosa carne de pecho de res, queso Cheddar y verduras.
16000 $
POSTRES
Vigilante
Bizcochuelo aireado, bañado en licor de amaretto, relleno de crema pastelera de dulce de leche y chantilly de vainilla.
13000 $
Brownie con Helado
Brownie servido sobre crema inglesa, acompañado de helado.