4 Langostinos con ajonjoli en reducción de vinagre balsámico salteados en brandy
28000 $
Platos fuertes dele manejo - Carnes
Pistón de aluminio
Bife de chorizo 330gr
42900 $
Radiador argentino
Churrasco argentino 330gr
40700 $
Cigueñal sencillo
Lomo a la parrilla 300gr
40000 $
Par de bobinas
Dos medallones de lomo no a la parrilla albardados en tocineta y bañados en salsa de champiñones 300gr
48000 $
Platos fuertes dele manejo - Pollos
Rotor
Filete pechuga a la parrilla 320gr
32000 $
Media bomba de aceite
Medio pollo deshuesado al horno 350gr
26000 $
Rotor de anillos
300 gr cordón blu relleno de queso y tocineta bañado en salsa bechamel o champiñones
40000 $
Platos fuertes dele manejo - Pescados
Suspensión hidráulica
Filete de tilapia 300gr, acompañada de croquetas de yuca, ensalada o verdura al wok
37000 $
Alerón trasero
Filete de salmón a la parrilla 320gr acompañado de croquetas de yuca, patacón, ensalada o verdura al wok
49500 $
Cazuela de inyectores
Cazuela de mariscos, acompañada de aguacate, arroz y patacón
52000 $
Platos fuertes dele manejo - Hamburguesas
Hamburguesa El Transportador
Pan de la casa, carne de res o pollo 200gr, cebolla grille tocineta, huevo, queso mozzarella, verduras, salsas acompañada de papa Transportador
34100 $
Tren de válvulas
Pan de la casa, carne de res o pollo 150gr, queso, verduras salsas, acompañada de papa espiral
28000 $
Platos fuertes dele manejo - Wrap - Ensaladas
Cloutch prensado
Wrap de pollo, queso mozzarella, jamón de cerdo, tocineta ,huevo frito y verduras ,acompañado de papa francesa
30000 $
Árbol de levas
Mix de lechugas verdes y moradas, tomates secos, palmitos champiñones, queso parmesano, cascos de tomate, aguacate, julianas de pechuga a la parrilla y croutones de pan acompañado de aceite de oliva, vinagre balsámico y vinagreta de la casa
31900 $
Platos fuertes dele manejo - Cocina de garaje - Platos tradicionales
Cazuela de rodamientos
Bandeja paisa con frijoles, carne molida o asada arroz blanco, chicharrón, chorizo, morcilla, huevo frito tajada de maduro, aguacate y patacón
37000 $
Carburador recargado
Ajiaco con pollo desmenuzado, acompañado de arroz , aguacate, mazorca, crema de leche y alcaparras
29000 $
Banda de accesorios
Patacón con carne desmechada con salsa criolla, gratinado con queso mozzarella
32000 $
Picadas - carga pesada
Picada El Transportador
Carne de res 150gr, costilla de cerdo 120gr , chunchullo, morcilla, chicharrón, papa criolla, papa transportador, empanaditas y salsas
49000 $
Tractor
Carne de res 120gr, costillas de cerdo 150gr, chorizo, papa criolla, arepa de chócolo, guacamole y salsas
38000 $
Menú infantil - Mini karts
Tren de válvulas mini
Hamburguesa de res, acompañada de papa smile y jugo en caja