Terraza Municipal menù, Cartagena
Terraza Municipal Cartagena - Menu
Tacos
Al pastor
Puerco marinado, piña, cilantro y cebolla blanca
19000 $
Chicharrón
Chicharrones, pico de gallo, fríjol negro refrito y mezcla de verdes
19000 $
Carnitas
Pork belly cocinado a fuego bajo, mole, cilantro y cebolla blanca
19000 $
Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla, salsa verde, aguacate, cebolla blanca y cilantro
17000 $
Hongos
Portobellos asados con cebolla, pimentones tatemados, queso fresco, cilantro
16000 $
Tacos de pescado
Pescado rosado
Pesca del día, puré de piña tatemada y ají seco, guacachile, cebolla roja encurtida, cilantro
19000 $
Pulpo
Pulpo a la parrilla, papas y cebollitas caramelizadas, cilantro y salsa de chipotle tatemado
20000 $
Camarón
Camarones salteados, salsa de jitomate y chiles, aderezo de cilantro y aguacate
20000 $
Langosta e chorizo santarrosano
Langosta de las islas y chorizo santarrosano con mayonesa de ajo, puré de fríjol cargamanto, cilantro y limón
25000 $
Botanitas
Qusadillas
De harina de maíz y su salsa ( 3 unds)
18000 $
Chips de tortilla
Con guacamole de guisantes
11000 $
Tostada de pulpo
Con ají de maní, alubias blancas y aguacate
23000 $
Esquites
Con quesillo, polvo de ají y crema agria con chipotle
13000 $
Langostinos con mole verde
Aceite de cilantro y colifor
26000 $
Dulces
Paleta de flor de jamaica y sal de gusano
15000 $
Helado de zapote, sopa de vainilla y maracuyá
15000 $
Chocolate, espuma de naranja y fresas
15000 $
Churros con arequipe
15000 $