Arrabal Gastrobar menù, Cartagena
Arrabal Gastrobar Cartagena - Menu
Entradas
Mazorcas despelucadas
Alioli, queso costeño y chipotle
24000 $
Mejillones a la provenzal
25000 $
Pulpo a la brasa
36000 $
Lobster roll Arrabal (2 unidades)
Langosta, mayonesa arrabal, pan de papa y papas arrabal
48000 $
Tacos de cangrejo spicy (3 unidades)
30000 $
Calamares Arrabal
Apanados en panko, sal de hierbabuena y alioli de ajos asados
33000 $
Carpacho de marlin ahumado
30000 $
Platos fuertes
Langostinos Arrabal
Crema de yuca, reducción de langostinos, chorizo crocante y polvo de maíz
50000 $
Pechuga de pollo Arrabal
Adobada con especias de la India, curry con leche de coco y quínoa roja marroquí
37000 $
Pork belly crocante
45000 $
Tuna steak
54000 $
Punta gorda madurada a la Don Javier
45000 $
Salmón al estilo chino
Cuscús y cebolla tempura
59000 $
Pescado confitado
47000 $
Raviolis Arrabal
Rellenos de ricotta, plátano maduro y chorizo, crema de queso parmesano y su crocante
37000 $
Steak pimienta y mantequilla quemada
52000 $
Hamburguesa de cordero
36000 $
Para compartir
Arroz con tinta de calamar
58000 $
Pato a dos cocciones (25 mins)
79000 $
Miniburgers taste
Queso azul y cebollas caramelizadas al natural, bacon crispy
40000 $
Ceviches
Ceviche costeño
Pulpo, pescado y bacon crispy
38000 $
Ceviche al ají amarillo ahumado
34000 $
Ensaladas
Ensalada César
25000 $
Ensalada griega
32000 $