Restaurante Fuerte Del Pastelillo- Club De Pesca menù, Cartagena
Restaurante Fuerte Del Pastelillo- Club De Pesca Cartagena - Menu
Entradas frías
Ceviche de pescado fresco
34000 $
Ceviche de camarón
36000 $
Crudo de atún en colores
37000 $
Carpaccio de pulpo a la pimienta rosada
40000 $
Ensalada de tomates
34000 $
Entrandas calientes
Langostinos en carimañola
46000 $
Muelas de cangrejo
37000 $
Caldito de camarones
33000 $
Medallones de cola de langosta en salsa fresca de cítricos
44000 $
Pescados y mariscos
Encocado de jaiba blanca, langostinos y mejillones
82000 $
Penne rigate a la langosta
53000 $
Filete de pescado a la creole
75000 $
Filete de pescado en caldillo de pescador
83000 $
Festival de mariscos
98000 $
Atún en costra de ajonjolí blanco y negro
75000 $
Carnes
Pavé de rabo de toro a los aromas de la posta negra cartagenera
70000 $
Medallón trufado de lomo de res
67000 $
Angus certified ribeye
A la parrilla con mantequilla o sal gruesa, papas criollas rostizadas y salteadas con cebollín y paprika y vegetales grillados
105000 $
Aves
Suprema de pollo con chimichurri de aceitunas y tomates secos
53000 $
Vegetariano
Portobello
Braseado a blanco, relleno de espinacas, puerros y espárragos salteados al olivo, puré de papas criollas, aceite albahaca y mézclum de hojas frescas
41000 $
Postres
Pie de coco a la moda
18000 $
Volcán de chocolate a la cartagenera
20000 $
Sopa de mango
19000 $
Milhojas de guayaba
19000 $
Alegría
Explosión de granos de millo tostado y anís, recubiertos de caramelo de panela, helado con vetas de arequipe y tejas de coco
19000 $