Restaurante La Zarzuela menù, Cali
Restaurante La Zarzuela Cali - Menu
VINOS DE LA CASA
Tintos
25 $
BLANCOS
22 $
ROSADOS
22 $
SANGRÍAS
Sangría Tinta
Vino tinto. Brandy. Triple-Sec. Manzana. Pera
110 $
Sangría Blanca
Vino blanco. Brandy. Triple-Sec. Manzana verde.
110 $
CERVEZAS
CERVEZAS IMPORTADAS
Heineken. Corona. Stella Artois
15.9 $
CERVEZAS NACIONALES PREMIUM
Club Colombia Dorada, Roja o Negra
10.5 $
TAPEO
CHAMPIÑONES 3 QUESOS
22.9 $
PATATAS BRAVAS
Papas en cascos. Salsa samurai. Salsa aïoli (Ligeramente picante)
18.9 $
CALAMARES APANADOS*
Salsa aïoli. Salsa arrabbiata. Plato recomendado Y Inspiración local
30.9 $
Surtido ibérico
Embutidos Julián Martín de Guijuelo: Jamón, chorizo, salchichón. Queso Manchego. Plato nuevo
72.9 $
Tabla de quesos mediterranea
Queso gruyere. Queso azul. Queso brie. Queso suizo. Queso manchego. Queso tilsit. Frutos secos. Grisinis y aceitunas Kalamata. Plato nuevo
46.9 $
JAMÓN ibérico CINCO JOTAS
Jamón de bellota 100% ibérico pata negra. Cortado artesanalmente a cuchillo. Plato nuevo
99.9 $
Trilogía israelí
Babagganush, Hummus de garbanzos.. Tabbule. Pan pita artesanal. Plato nuevo
25.9 $
Fish and chips
Filete de pescado blanco crocante. Chips surtidos. Salsa tártara.
42.9 $
ENTRADAS CALIENTES
PICADA VALLUNA
4 Marranitas. 4 aborrajados. 4 empanadas. Ají. Para compartir Y Inspiración local
38.9 $
VEGETALES TEMPURA
Vegetales crocantes. Mayonesa de sriracha picante
20.9 $
CAMARONES TEMPURA*
Camarones y vegetales crocantes. Mayonesa de sirracha picante. Plato recomendado
30.9 $
Empanadas de camarón
5 Empanadas de camarón. Sofrito chocoano. Ají casero. Plato nuevo
32.9 $
Trilogía de chorizos
Chorizo artesanal tipo español, argentino, colombiano Papa cascos. Chimichurri. Hogao. Plato nuevo
34.9 $
ENTRADAS FRÍAS
CEVICHE PERUANO*
Pescado blanco. Leche de tigre Peruana. Maíz crocante. Chips variados. (ligeramente picante). Plato recomendado
37.9 $
CÓCTEL DE CAMARÓN
Camarón del Pacífico. Salsa tipo colombiana de tomate. Mango viche. Chips variados. Inspiración local
34.9 $
CARPACCIO DE RES*
Lomo fino de res angus. Rúgula. AOEV. Queso gruyere. Cebollitas fritas. Salsa aïoli. Plato recomendado
28.9 $
FALAFFEL y HUMMUS CLÁSICO
Croquetas de garbanzo. Hummus. Zaatar. Limón encurtido. Pico de gallo israelí. Pan Pita. Plato nuevo
25.9 $
Tiradito de salmón
Salmón fresco. Leche de tigre tradicional. Cebolla roja. Pimentón. Aguacate. Ají limo Peruano. Cilantro. Semillas de chía. (ligeramente picante). Plato nuevo
34.9 $
SÁNDWICHES
HAMBURGUESA SPIWAK
Pan brioche. 200gr carne de res. Queso americano. Aros de cebolla apanados. Salsa barbecue. Tocineta. Tomate. Lechuga
38.9 $
CLUB SÁNDWICH
Focaccia. Pechuga de pollo. Tocineta crunchy. Jamón de cerdo. Queso sabana. Huevo frito. Aguacate. Tomate. Lechuga
40.9 $
SÁNDWICH DE ROAST BEEF
Focaccia. Roast beef de res con champiñones. Salsa gravy. Queso suizo fundido. Cebolla caramelizada
38.9 $
SÁNDWICH CAPRESE
Focaccia. Tomate. Queso mozzarella. Salsa Pesto. Rúgula
32.9 $
ADICIONES
TOCINETA
8 $
DOBLE QUESO
4 $
DOBLE CARNE
16 $
AGUACATE
8 $
SOPAS Y CREMAS
POLLO CON VEGETALES
18 $
SOPA DE tomates asados
Tomate italiano. Albahaca fresca. AOEV. Crema de leche. Crostini de mantequilla. Ajo. Parmesano. Plato nuevo
22 $
CREMA DE CHAMPIÑONES
25 $
SOPA DEL DÍA
Elección del chef
18 $
Auyama / zapallo
Plato nuevo
20 $
ENSALADAS
ENSALADA SPIWAK
Roast beef con pesto. Tomate cherry. Pimentones asados. Habichuelas. Huevo duro. Aceitunas Kalamata. Crocante de parmesano. Vinagreta de miel-balsámico
38.9 $
ENSALADA DEL PACÍFICO*
Lechugas asiáticas. Cebolla roja. Pimentón rojo. Mango maduro. Camarones salteados. Maní triturado. Aderezo de chili dulce. Plato recomendado
39.9 $
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Pollo a la parrilla. Queso parmesano. Queso gruyere. Crutones. Grissini. Aderezo césar
41.9 $
ENSALADA jaffa
Quinua. Pepino cohombro. Cebolla morada. Tomate. Palmito. Aguacate. Queso feta. Vinagreta balsámico. Plato nuevo
38.9 $
ENSALADA de PAvo
Mix de lechugas. Pechuga de pavo troceada. Tocineta crunchy. Tomate. Cebolla crocante. Aderezo ranch cremoso. Plato nuevo
42.9 $