Llorente Bar menù, Bogotá
Llorente Bar Bogotá - Menu
Entradas
Lomo Tartar
Clasico tartar de res, acompañados de arepitas de maiz y alcaparras crocantes
30000 $
El Guayabo del Brie
Queso tipo brie artesanal, horneado, presentado sobre un espejo de guayaba y pimienta dulce.
36000 $
Bravas Nativas
Papa acompañada de salsa brava y delicioso cremoso costeño.
19000 $
Fuertes
Lomo Tucupi
Lomo de res a la parrilla sobre pure de yuca y cremoso de tucupi
39000 $
Pollo Marroquin
Suprema de pollo al sous vide, con curry de uchuvas y arroz crocante al cilantro.
35000 $
Libertador
Pork belly confitado 24 hrs, sobre hummus de garbanzo con hierbabuena y chicharron de plaza
36000 $
Postres
Moca Chapetona
Mousse de chocolate moca y toffe con crumble de nueces
17000 $
Milhojas de Camacho
Capas de masa philo con crema de frutos rojos y arandanos
17000 $
Florero de Llorente
Oasis de Pistacho y haba tonka, mermelada rustica de feijoa con merengue de limon y flores
18000 $