Zatar menù, Bogotá
Zatar Bogotá - Menu
Mezze o Para Picar
Ceviche de Salmón y Langostinos
Acompañado de pan Zátar
27200 $
Ensalada Couscous.
Couscous,tomates cherry,cebolla,pepino, garbanzos, aceitunas, hierbabuena, rúgula y queso feta.
21000 $
Fattoush.
Ensalada árabe con lechugas, crotones de pan pita, aceitunas, pepino, tomate, cebolla, rábano y hierbabuena
13500 $
Caprese Árabe
Tomates horneados con berenjenas ahumadas y queso mozzarella.
22000 $
Tostadas de Pan Pita con Zátar
Al horno con aceite de oliva.
8500 $
Hummus.
Tahineh de garbanzos acompañado de pan árabe
16900 $
Labneh de Berenjenas
Yogurt árabe con berenjenas y pan árabe
17800 $
Babaganush.
Tahineh de berenjenas ahumadas y pan árabe
16100 $
Mix de Tahineh
24500 $
Faláfel.
Cinco croquetas de garbanzos con dip de tahineh
7100 $
Pitas & Wraps
Shawarma.
Con lechuga, pepino, tomate, pepinillos y mayonesa de ajo. Acompañado de papas fritas
24000 $
Vegetariano Zátar
Con berenjenas, tomate con pesto, queso crema y mozzarella, aceitunas, tomates secos, champiñones y rúgula
27000 $
Faláfel.
Nuestro delicioso faláfel con salsa tahineh, picado árabe, lechuga y tomate
21000 $
Máximo Árabe.
Con faláfel y/o quibbe, labneh de berenjenas, picado árabe, hummus y variedad de lechugas
28000 $
Lomo Árabe
Con salsa tahineh, picado árabe, cebollas caramelizadas y fritas
36200 $
Lomo Tzatziki
Lomo salteado, tzatziki, faláfel y lechuga romana
35500 $
Kafta. (Solo wrap)
Nuestro Kafta de res con salsa tahineh, tomates horneados, pepinillos y picado árabe
27000 $
Cordero.
Con labneh de berenjenas, cebollas caramelizadas, pepinillos, tomate, lechuga y picado árabe.
35100 $
Pollo BBQ
Con cebollas caramelizadas, queso holandés, queso crema y tomate
29700 $
Pollo Zátar
Con nuestra deliciosa especia Zátar, champiñones, labneh de berenjenas, pepinillos, lechuga y tomate
31900 $
Adiciones
Arroz de Almendras y Pollo.
14600 $
Arroz de Lentejas
10300 $
Papa o Yuca Frita
5000 $
Quibbe Frito
4500 $
Chorizo de Cordero
9800 $
Porción de Pan
2000 $
Platos Fuertes
Picada Árabe Vegetariana
Faláfel con dip de tahineh, hummus, babaganush, tabbuleh, labneh de berenjenas, hojas de uva vegetarianas, pan con Zátar y coliflor frita.
33000 $
Mujjadara Bowl
Arroz de lenteja, faláfel, hummus, pan árabe y ensalada
24500 $
Picada de Lomo con Tahineh
Lomo picado con salsa tahineh, tabbuleh, cebollas y coliflor frita
42000 $
Tahineh Zátar
Lomo picado con cebollas fritas, sobre cama de hummus y acompañado de caprese árabe.
38000 $
Picada Zátar para Dos
Quibbes, faláfel, hummus, babaganush, labneh de berenjenas, tabbuleh, hojas de uva y repollo, acompañado de pan árabe.
59800 $
Medallón de Lomo
Con yogurt, pimienta árabe y queso parmesano, acompañado de ensalada y papas
41600 $
Kafta.
Pinchos de carne molida de res y especias árabes, acompañado de tzatziki, tabbuleh, y pan Zátar.
29700 $
Rack de Cordero
Apanado y acompañado de ensalada, papas o arroz con almendras
53500 $
Kharouf.
Lomitos de cordero sobre hummus, ensalada Zátar y pan pita.
48100 $
Plato Árabe Mixto
Arroz con almendras y pollo, quibbe, hojas de uva, hojas de repollo, hummus, labneh de berenjenas, tabbuleh y pan árabe.
38400 $