Cooks menù, Bogotá
Cooks Bogotá - Menu
Entradas frías
Cebiche de pescado peruano
Pescado fresco del día marinado en leche de tigre, acompañado de maíz chulpi, camote
32000 $
Tataki tataki
Atún y salmón sellados a fuego vivo y montado en crepes de tinta de calamar, bañado de sutil vinagreta oriental
45000 $
Pulpo a los dos olivos
41000 $
Trilogía de causas
Clásico de cocina peruana acompañado de mousse de pollo, carne de jaiba y pulpo al olivo
56500 $
Tartar de atún
24000 $
Entradas calientes
Pulpo a la parrilla
48000 $
Jalea mixta
59000 $
Camarones al ajillo
28000 $
Muelas de cangrejo estilo oriental
48500 $
Arepas rellenas
22000 $
Ensaladas
Burrata di búfala estilo capresse
38500 $
Ensalada César de la casa
27500 $
Ensalada de berenjenas
27500 $
Ensalada tropical con camarón
27500 $
Sopas
Cazuela de mariscos del pacífico
59500 $
Chupe de camarones
27500 $
Pescado
Lomo de pescado blanco
55000 $
Pescado mar y tierra
73500 $
Parrilla marina
94500 $
Mojarra a la chorrillana
54000 $
Arroces y pastas
Arroces y pastas
56500 $
Risotto negro de mariscos
52000 $
Carnes
Lomo de res con fetuccini y camarón a la huancaína
54500 $
Aves
Pollo crocante oriental
38000 $
Vegetarianos
Portobellos con escalibadas
26500 $