Carpaccio de pulpo y plátano con emulsión de aguacate, limón y refrito guapireño
17000 $
Ramen de cerdo
18000 $
Brick crocante de langostinos con chipotles y jalea de mora
25000 $
Picada del Mirador para 2 personas
Morcilla de burgos, chinchulines crocantes, longaniza de sutamarchán, chorizo español, empanaditas, pataconas, papa criolla, ají de piña, ají de aguacate
27000 $
Fuertes
St. Louis ribs
32000 $
T bone steak
32000 $
Bife chorizo
32000 $
Cacerola de salmón tres quesos
36000 $
½ pollo asado con vegetales
32000 $
Pizzas
Pizza de Burgos
Morcilla de burgos y manzana caramelizada
24000 $
Pizza de frutos del mar
Mariscos y queso
31000 $
Pizza mediterránea
Jamón serrano y lechugas crocantes
21000 $
Pizza Margarita
Tomate y queso
21000 $
Pizza vegetariana
Vegetales palmitos, espárragos, alcachofas y zuchinis