Restaurante Peruano - Indio De Machu Picchu menù, Bogotá

Restaurante Peruano - Indio De Machu Picchu Bogotá - Menu

Entrante

Causa de Atún

Puré de papa criolla, con ají amarillo (no picante) y lomito de atún en mayonesa

29900 $

Papa a la Huancaína

Crema a base de ají amarillo, queso y leche, sobre papa al vapor

20900 $

Tiradito de pescado

Pescado en carpaccio, con jugo de limón y crema de ají amarillo

29900 $

Plato

Jalea orgía marina

Filete de pescado, anillos de calamar, camarones, y langostinos apanados, bañados con ensalada criolla

42900 $

Lomo saltado

Lomo fino flameado al wok, con salsa de soya, tomate y cebolla, acompañados con papa a la francesa y arroz

37900 $

Ají de gallina

Papas cocidas bañadas en ají amarillo, pollo deshilachado acompañado con arroz

33900 $

Postre

Suspiro limeño

Base de manjar blanco, acompañado por merengue a base de miel de oporto

7900 $

Chocotejas

Chocolatina peruana, semi-dulce, rellena con manjar blanco y pecanas y/o uvas pasas

4900 $

Combinado

Arroz con leche de la casa, con mazamorra morada peruana

7900 $